Природа застеляє землю різнобарвними килимами із первоцвітів. А чи знали ви, що крокус називають квіткою фараонів? Зі спеціального виду крокусу отримують дивовижні і містичні прянощі – шафран. Щоб отримати 1 кг цієї спеції, треба вручну обробити  200 000 квіток! Із них вищипують рильця і швидко висушують у затемненому місці. Робота ця дуже важка, тому й ціна шафрану висока – 1 г коштує дорожче 1 г золота. Англійський король Генріх VIII так любив шафран, що заборонив придворним дамам, хоча у них і були гроші, фарбувати шафраном волосся в рудий колір. 
Анна ШНЕТ
Фото